Чудова новина для справжніх гурманів: запрошуємо гостей DOM №10 оцінити нове авторське меню від шефа Георгія Шаруєва, присвячене сезону трюфеля.

Одними з найцінніших у світі серед шеф-кухарів та гурманів вважаються трюфелі із лісів хорватського півострова Істрія. Завдяки вологим глинистим грунтам тут ростуть гриби виняткового аромату і якості. Прямо з Істрії в DOM №10 доставляються благородні чорні трюфелі.

До осіннього сезону шеф-кухар Георгій Шаруєв створив спеціальне меню з істрійськіх трюфелів і органічних фермерських продуктів, яке гідно оцінять як знавці, так і гості, що бажають досконально розібратися в тонкощах смаку і ароматичних нюансах гастрономічного золота.

Спробуйте страви, смак кожної з яких довершує істрійський делікатес.  В яких стравах чорний трюфель розкривається особливо яскраво? Щорічно шеф Георгій Шаруєв знаходить нові цікаві гастрономічні відповіді. 

Генеральний партнер сезону:  The Glenlivet - оригінальність, створена традиціями

Партнери трюфельного сезону: S.Pellegrino і Acqua Panna - гастрономічні води з Італії 

Подивитися меню

Спаська, 10, ресторан DOM №10