Куштуємо разом пісне меню від DOM №10

24.02.2023

З 27.02.-15.04. Куштуємо разом пісне меню від DOM #10:

  • Вінегрет із запечених корнеплодів з бочковим огірком, білою квасолею, гарбузовою олією та маринованими опеньками;
  • Салат по-грецьки з тофу, базиліком та зеленим маслом
  • Зелений салат з молодим шпинатом, свіжою м'ятою і грейпфрутом під чилі-соусом з креветками/або без
  • Салат з восьминогом, оливками Каламата, відвареною картоплею та овочами;
  • Борщ український з білими грибами;
  • Гарбузовий суп з пряним насінням та креветками/ або без;
  • Різотто з пюре із білих грибів та трюфельным маслом;
  • Броколі з горіховою еспумою, мигдалевими та часниковими пластівцями, попкорном з кiноа та соусом чилi; 
  • Штрудель з вишнею, волоськими горіхами та кокосовим морозивом;
  • Вареники з вишнею та медом;
  • Сорбети та морозиво власного виробництва: Манго / Лимон / Кокосове;