Ранок – найчарівніша частина дня. В ній важлива кожна деталь: затишна атмосфера, аромат кави, смак улюбленої страви. Тому ми так ретельно готуємося до кожного сніданку.

Кожну суботу та неділю з 10:00 до 15:00 готуємо ваші улюблені ранкові страви в концепції comfort food з авторським почерком нашого шефа Георгія Шаруєва.

Яйця Бенедикт подаємо на теплій булочці-бріош з соусом голандез та мортаделлою, хрусткий картопляний хашбраун -  зі слабосоленим лососем та яйцем-пашот під соусом Бешамель. 

Кашу булгур готуємо з пармезаном, рікотою та трюфельною олією, додаємо авокадо, креветки або слабосолоний лосось за вашим бажанням.  Вівсянку готуємо з кіноа на мигдалевому молоці з какао, фундуком  та яблуком. Ніжній курячий паштет - мус подаємо зі свіжоспеченим хлібом.     

На десерт запропонуємо вам сирники з в’яленим виноградом і морозивом сабайон, або мереживні млинці з вишнею та кокосовим морозивом.

Більше ранкових страв ви можете побачити в меню на нашому сайті

 

Сніданки діють кожні вихідні з 10:00 до 15:00, та в будні з 10:00 до 13:00.

Плануйте незабутні ранки на Спаській, 10

Резерв столиків на літній терасі 067 502 03 54